Serie: Brooklyn Blade
Blade materiaal: Nitrum ® gesmeed roestvrij staal
Materiaal omgaan: Micarta
Gebruiken: Peeler
Kleur: Blauw
Blade maat: 100 mm
Klinknagels: Roestvrij staal
Presentatie: Geval
Gewicht: 133 g

Klein, licht, handig mes met een centraal punt uit de Brooklyn -serie. Perfect om alle soorten knollen, fruit en groenten te snijden, te schillen en schoon te maken.

100 mm paring mes. Het valt op vanwege zijn speciale zijdenrand, waarin de kennis van onze meesters wordt gecombineerd met nieuwe technologieën, om een ​​snede te bereiken die niet onverschillig laat. Deze nieuwe serie profiteert van een recazo of wervelkolom van het mes, met een afgeronde polish, die een zachte greep op het mes biedt. Het hanteren van het hoofdkenmerk is de halve ferrule, die snijden en slijpen vergemakkelijkt. Gemaakt van Micarta, hars geperste stof. Hard materiaal bestand tegen hoge temperaturen. Het valt op voor zijn handvat met een blauw toonpatroon. Corrosievrij dankzij de roestvrijstalen tong en groef klinknagels.