لماذا إعداد الجدول مهم؟

في الوقت الحاضر ، مع الكثير من التحريض ، يحاول الناس أن يكونوا أكثر عملية في وقت الوجبة ، لذلك أصبح وضع طاولة بشكل صحيح أكثر شائعة.

يمكن للعناية الإضافية عند إعداد طاولة أن يجعل الطعام يبدو أفضل ويمنح ضيوفك الانطباع بأن مشاعرهم مهمة بالنسبة لك. لهذا السبب قمنا بتطوير دليل تعليم كامل لمساعدتك في بناء أ أساسي, غير رسمي و رَسمِيّ طاولة إعدادات.

إعداد الجدول الأساسي

منذ الطفولة ، تعلمنا هذا التكوين القياسي وهو دائمًا نقطة مرجعية عند تعيين طاولة: شوكة الجدول على اليسار ، سكين الطاولة وملعقة الحساء على اليمين.

عندما نكون في جو مريح أو تناول وجبة يومية طبيعية ، يجب أن نختار تكوين الجدول الأساسي ، والذي يجب أن يحترم القواعد التالية:

• ضع مفرش المائدة أو الموظفة على الطاولة.
• ضع اللوحة المتمركزة أمام الكرسي.
• قم بطي منديل ووضعه على يسار الصفيحة (أو أعلى طبقك ، إذا كنت تفضل).
• ضع شوكة الطاولة على الجانب الأيسر (أعلى المنديل ، إذا وضعت هناك).
• ضع سكين الطاولة على الجانب الأيمن من اللوحة ، يشير الشفرة.
• ضع ملعقة الطاولة على الجانب الأيمن من السكين.
• دائما محاذاة قيعان المائدة.
• يجب وضع كوب الماء مباشرة فوق السكين.

باتباع قواعد إعداد الجدول الأساسية هذه ، يمكنك تحسين آداب الجدول الخاصة بك.

إعداد الجدول غير الرسمي

عندما يتعلق الأمر بتعيين طاولة غير رسمية لتناول عشاء غير رسمي أو وجبة عطلات ، سيكون من المفيد معرفة كيفية إعداد إعداد طاولة غير رسمي ، وهو نسخة أكثر أناقة قليلاً من إعداد الجدول الأساسي.

لإعداد الجدول غير الرسمي ، فقط أضف العناصر التالية إلى الإعداد الأساسي:

• ضع شوكة السلطة على الجانب الأيسر من شوكة الطاولة ، إذا قدمت السلطة.
• ضعي لوحة الحساء أعلى لوحة الطاولة وملعقة طاولة على اليمين ، إذا قدمت الحساء.
• توجد ألواح السلطة والخبز والزبدة على الجانب الأيسر من الشوك ، ويتم وضعها في الزاوية اليسرى العلوية مع الخبز أو سكين الزبدة الموضوعة على الطبق.
• يتم وضع أكواب النبيذ في الزاوية اليمنى العليا من الطاولة بجوار زجاج الماء.

إعداد الجدول الرسمي

بالنسبة للأحداث الأكثر تطوراً وأنيقة ، حيث يتم تقديم أطباق مختلفة ومتنوعة ، فإن التفاصيل تحدث فرقًا كبيرًا. من أجل جعل الإعداد أكثر دقة وتنظيمًا ، من الأفضل أن تجعله رسميًا طاولة جلسة.

يتضمن إعداد الجدول الرسمي العديد من القطع ، وعلى الرغم من أن هذا قد يبدو صعبًا ، فقط اتبع تعليمات إعداد الجدول الرسمية أدناه:

• ضع مفارش المائدة المكواة على الطاولة.
• ضع شاحن في كل مقعد وفي الوسط ضع طبقًا مسطحًا ولوحة الحساء في الأعلى.
• ضع منديل مطوي على الجانب الأيسر أسفل الشوك أو أعلى اللوحة.
• ضعي ألواح السلطة والخبز والزبدة في الزاوية اليسرى العلوية ، بضع بوصات فوق الشوكة. ضع خبزًا أو سكين زبدة على الطبق.
• على الجانب الأيسر من اللوحة ، ضع للترتيب من الخارج إلى المركز: شوكة السلطة وشوكة الأسماك وشوكة المائدة.
• على الجانب الأيمن من اللوحة ، ضع للترتيب من الخارج إلى المركز: ملعقة الطاولة ، سكين السمك وسكين المائدة (تشير الشفرة).
• مباشرة فوق الشاحن ، ضع سكين حلوى مع مقبض يشير إلى اليمين ، وشوكة الحلوى مع مقبض يشير إلى اليسار ، وملعقة حلوى مع مقبض يشير إلى اليمين.
• ضع النظارات في الزاوية اليمنى العليا ووضعها على الجانب الأيمن: زجاج الماء ، كوب من النبيذ الأحمر أو الأبيض (أو كليهما) وزجاج الشمبانيا.

إلى هذه التعليمات ، يمكنك إضافة ذوقك الشخصي زخرفة الجدول، إضافة ترتيبات الزهور ، والشموع (غير المعطرة ، لعدم التدخل في رائحة الطعام) ، من بين الدعائم الأخرى الموضوعة بشكل متماثل ومحاذاة بشكل صحيح.

خاتمة

مهما كانت الوجبة ، قم بتنظيم طاولتك للاستمتاع بالطعام بأفضل طريقة ممكنة. لهذا يمكنك إنشاء أدوات المائدة الخاصة بك تعيين أطباقنا ، وفقًا لإمكانياتك في شراء كل عنصر حسب الوحدة من خلال متجر على الانترنت.